Alla inlägg under augusti 2011
...har ikväll sytt några lavendelpåsar samt tillsätt lavendel från trädgården, gott luktar det, så oxå i kommande karderober, hoppas jag...
...receptet är delvis från Kulinariska enkelheter. Men jag har gjort lite ändringar.
Tomatsoppa 4 port.
1 kg färska tomater
4-6 vitlöksklyftor
2 gula lökar
1 buljongtärning (kyckling tog jag)
salt, peppar, basilika, timjan, oregano, aromat (jag vet att det inte är någon bra krydda men ack så god)
smör/olja
2-3 dl grädde
Hacka löken å fräs den mjuk i lite smör/olja.
Tillsätt pressad vitlök + buljongtärning låt fräsa ytterligare en stund.
Tillsätt de hackade tomaterna. Låt koka ihop ca 15 min. Skumma av vid behov.
Tillsätt kryddor samt grädden. Låt puttra på svag värme ytterligare 10-15 min.
Smaka av å tillsätt ev mera kryddor...
Strö över färska kryddor å sevara med vitlöks bröd.
Vitlöksbröd:
Vittbröd skurna i lagom stora bitar
Smör (ca 150 g)
3 hackade vitlöksklyftor
Några fint hackade gröna å svart oliver
salt, peppar, aromat.
Blanda ihop allt å bred över bröden å in i varm (225gr) ugn.
Smaklig måltid, våran familj tyckte detta var mycket gott å så enkelt.
...var mycket trevligt å underbart på alla sätt, dock förfärligt varmt +34-38 gr i en hel vecka. Vi såg inte ett enda moln de dagar vi var där. Så det var tur att vi hade nära till vatten, både pool å det vackra havet...
Vårat hotell, Hotell Jurac å dess utsikt från våran balkong...
...Pool bild...
En av dagarna så var vi på en båttur runt delar av Adratiska havet. Många underbara upplevelser med underbart dykvatten...
...denna fisk (makrill) fick vi till lunch på båten, underbart goood...
...å så lite vimmel bilder under veckan som gått...
Två olika fiskplattor, mycke fisk blev det..
En kväll i staden PAG...
Samt lite andra bilder...
Tack Familjen Lyckne/Berg för en underbar vecka...
P & K
...på enorm växtglädje eller endast glesa fönster, förmodligen både och. Det var denna krasse som jag i ett tidigare inlägg i våras visade bild på. Den började gro genom pappers påsen och under en kruka och nu ville den komma in igen;)
...jaa lite fränt är det ju iallafall....
Ha det gott alla.....
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 | 6 |
7 |
|||
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
|||
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
|||
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
|||
29 | 30 | 31 | |||||||
|